最后一分钟水果碎末片(无麸质选项)

很多年前,我找到了一份水果切碎的食谱,每年都做。然后,我失去了这个食谱,试着把它翻过来,然后我每年都要做水果馅饼,然后今年我又找到了一个类似的水果馅饼的食谱。就在这里。超级容易,我用白翅无麸质面粉做的,但是你可以用普通的自养面粉。它的美味和速度足以让你明天就可以把所有的配料都拿出来,在圣诞节的时候把它搅拌起来。我为这个食谱做了我自己的水果绞肉——不严格地按照这个食谱给我留了足够的水果混合物,让一个美味的水果蛋糕明天进我的烤箱。哦,天哪,我刚刚记起我还有冷冻火鸡要从冰箱里拿出来。


最后一分钟水果碎末片
准备时间
Cook时间
总时间
服务:
你需要什么
  • 165g生糖或白砂糖
  • 225克自养面粉(我不含麸质)
  • 1茶匙肉桂粉
  • 165克冷黄油,立方形的
  • _杯杏仁片
  • 1蛋
  • 1罐水果碎或1.5杯自制水果碎
  • 糖霜完成
Instructions
  1. 将生糖放入TM碗中,处理10秒,速度9。
  2. 另一种方法是从细砂糖开始,加入面粉,肉桂和抹在黄油里。
  3. 如果你有热拌粉,那就加入面粉。香料和过程5秒速度5。加入黄油,在速度4上加工1分钟,直到它像面包屑。
  4. 现在取下1杯这种混合物。在这个杯子里加入杏仁,用手搅拌,这样你就有了一个易碎的奶油面层。留到后面。
  5. 对于底座,在搅拌碗中加入一个鸡蛋和原来的黄油粉混合物,然后在热拌机中处理20秒,速度4,直到你的底座有一个很好的光滑的面糊。你可以用木勺或搅拌机来做这个。
  6. 把它铺成一个有内衬的薄片罐,在上面放上水果碎末,然后把上面的配料弄碎。
  7. 在180度的烤箱中烘烤30-35分钟,直到表面呈金黄色。
  8. 从烤箱中取出,放在锡罐中冷却。
  9. 上菜时撒糖粉。在甜点盘上很好,或与冰激凌或奶油冻一起温热食用。

狗威体育

  1. 嗨,Corrie,

    这看起来很美味,谢谢你分享,等不及要在假期里试一试。:-)

  2. 莎拉最佳 说:

    哦,YMMO!我刚做了《老爸的摇滚乐》……你家里的老菜谱里有米粉吗?如果你要的话我有

  3. 今年我做了一个水果切碎片,而不是做派——我想我可能有你的食谱,我相信这将是一个简单的过渡到无麸质。如果你想要一份,请打电话给我。

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